2 Schnitzel „Wiener Art“ frisch aus dem Schweinelachs

2 Schnitzel vom Schwein mit Champignon-Rahm-Soße

1 Schnitzel vom Schwein mit Schinken 

und Käse in einer Sahnesoße gratiniert

2 Schnitzel „Wiener Art“ von der Putenbrust

2 Schnitzel von der Pute mit Apfel-Calvados-Creme

3 rosa gebratene Schweinefilets mit Cognac-Pfeffer-Soße

Cordon Bleu frisch aus dem Schweinelachs

Dreierlei vom Schwein, Pute und Rind dazu sauce béarnaise

Rumpsteak (≈250g-290g) mit Kräuter- oder Chili-Butter

…oder mit einer unseren hausgemachten Soßen

…oder mit geschmorten Zwiebeln und/oder gebratenen Champignons

Kalbssteaks „Veau Blanc“ aus dem Lachs mit sauce béarnaise

Rote Meerbarbe gegart in Riesling-Hummer-Soße

Zanderfilets gegart in Riesling-Hummer-Soße

Wolfsbarsch gegart in Riesling-Hummer-Soße

Lachsschnitten gegart in Riesling-Hummer-Soße

Quartett von Edelfisch und Grünschalmuschel in Hummer-Krabben-Soße

Curry-Reis-Pfanne in Tomatensud, mit Oliven und Feta (vegetarisch)

Gemüseschnitzel unter der Haube von gebratenen 

Knoblauch-Champignons und Parmesan (vegetarisch)

Fettuccine mit hausgemachter Basilikum-Pesto (vegetarisch)

Zu allen Hauptspeisen reichen wir vorher einen Salat 

und als Beilagen reichen wir frittierte Kartoffelbeilagen, 

Wahlweise reichen wir auch Fettuccine oder Curry-Reis.