- Tagessuppe



- Kontrastsuppe à la Chef



- Tomate Mozzarella



- Frisches Tomatensüppchen mit Krabben



- Feta unter hausgemachten Rosmarin-Knoblauch-Öl, 

dazu getrocknete Tomaten, Oliven und Paprika-Aioli



- Krabben gebraten in Kräuterbutter, dazu hausgemachte Paprika-Aioli



- Rinder Carpaccio unter Parmesan Flakes und weißem Balsamico



- Variation von Edelfisch und Grünschalmuschel in Hummersoße gegart